“Reempresa me indicó paso a paso cómo proceder de la mejor manera”
Publicado el 03-03-2016
“Iniciar un negocio o reemprenderlo en otro país siempre representa un desafío extra (…).En mi caso particular, necesitaba un asesoramiento integral y de rápida respuesta durante el proceso de reemprendimiento y encontré en Reempresa una atención especial”
1. ¿A qué se dedica el negocio que has reemprendido?
Es una carnicería Argentina Gourmet y tienda de vinos del mundo. (Muutt)
2. ¿Cuál es tu formación y experiencia profesional?
Me dedico al desarrollo de negocios (Business Developer) tanto a nivel local como internacional. Soy Abogado y poseo una Maestría en negocios (MBA).
3. ¿Cuáles fueron tus motivaciones para decidirte venir a Reempresa?
Iniciar un negocio o reemprenderlo en otro país siempre representa un desafío extra. Te encuentras con diferentes normativas jurídicas, políticas económicas, costumbres comerciales, idiomas, etc. En mi caso particular, necesitaba un asesoramiento integral y de rápida respuesta durante el proceso de reemprendimiento y encontré en Reempresa una atención especial. Todo dentro de un margen de formalidad y legalidad que favorece las negociaciones entre las partes.
4. ¿En qué criterios te basaste para buscar la empresa a reemprender?
Capacidad de generar flujos de caja en corto periodo de tiempo. Cantidad y calidad de clientes. Ubicación estratégica.
5. ¿Qué toque personal le has dado al negocio para hacerlo crecer?
Creamos un modelo de negocio donde agilizamos las ventas y reducimos mermas. El objetivo fue reducir el tiempo transcurrido entre que una persona elige sus productos y paga. Además, gracias a acuerdos concretados con proveedores, podemos recibir productos frescos cada día, generando la capacidad de reducir los stocks.
6. ¿Pactaste un acompañamiento con el cedente para que te pudiese transmitir el conocimiento y la clientela?
Acordamos intercambio de cierta información y conocimientos. En cuanto a clientes, no tenían base de datos de los mismos, por lo tanto comenzamos a trabajar desde cero con esto. Lo importante es que las personas tenían conocimiento del tipo de negocio que existía en dicho local. El desafío fue y es fidelizar antiguos clientes y crear nuevos, a través del “boca-oreja” basado en la calidad de nuestros productos y atención que ofrecemos.
7. ¿Has ampliado la plantilla o la querrás ampliar?
Estamos en franco crecimiento y probablemente ampliaremos la plantilla.
8. ¿Cuánto tiempo duraron las negociaciones? ¿Fueron duras o fáciles?
Las negociaciones fueron fáciles y con un trato muy respetuoso. Hubo buena predisposición de ambas partes pero llevó un par de meses ponerse de acuerdo con el monto de la transacción.
9. ¿Has seguido los talleres de formación propuestos por Reempresa? ¿Han estado útiles para afrontar el proceso de compraventa?
Tuve la oportunidad de asistir a un taller y como siempre, fue de gran ayuda sobre algunos puntos que desconocía hasta el momento. Recomendaría a las personas asistir a los mismos.
10. ¿Qué os ha aportado Reempresa en este proceso de transmisión?
Me aportó un marco de asesoramiento coordinado y atención personal. Mediante reuniones que tuve me indicaron paso a paso cómo proceder de la mejor manera. Qué tipo de información debía solicitar al cedente, cómo y dónde presentarla luego. Además, siempre que tuve alguna duda me ofrecieron soluciones rápidamente.
11. ¿Cuáles son las ventajas y dificultades que te has encontrado en este camino para reemprender el negocio?
Ventajas: En primer lugar el tiempo, fue vital. Pudimos acelerar los trámites en lo referido a licencias, la búsqueda de locales comerciales y proveedores. Por otro lado, la afluencia inicial de clientes fue muy importante.
Dificultades: El desafío fue el cambio de nombre, de imagen y perfil de negocio que planteamos. A los antiguos clientes les costó acostumbrarse pero lo logramos con éxito. Otra dificultad fue el tiempo que transcurrió entre las obras que realizamos y la apertura de Muutt. Aprendimos que agosto es un mes donde se ralentiza todo y hay que tenerlo en cuenta.
12. ¿Qué consejo darías a un reemprendedor que estuviera en la fase inicial del proceso de Reempresa?
Si vas a entrar en un sector que desconoces, procura rodearte de personas muy capaces para llevarlo adelante de una manera exitosa. Realiza un estudio de mercado para validar el potencial del negocio y comprobar si lo que vas a pagar por él es correcto. No actúes por impulso o intuición; debes comprobar minuciosamente estados contables, licencias, activos y pasivos para reducir el margen de error. Finalmente hazlo y disfruta del proceso porque te pondrá muy feliz ver tu negocio crecer!!!
Emilio Aguiló Iztueta
www.facebook.com/muuttbarcelona